Нож для хлеборезки DAUB

Нож используется в конструкции хлеборезательных машин DAUB, предназначенных для резки пшеничных и ржано-пшеничных изделий ломтиками и брусочками.

Исполнение

Изготовлены из запатентованных стальных сплавов высокого качества, специально разработанных для применения в хлебопекарной промышленности.

Лезвия выполнены из усовершенствованного сплава углеродистой стали высокой силы и прочности. Специальное закаливание обеспечивает сопротивление постоянному напряжению и увеличивает срок использования края лезвия. Уникальная лазерная технология заточки придаёт каждому лезвию очень чёткий край, высокоточный процесс установки крепёжных элементов увеличивает срок службы ножей.